学校“星光夜校”厨艺课程温馨启幕
  • 发布人:党委宣传部
  • 时间:2025-06-13
  • 点击:0
  • 来源:后勤处


时光如诗,流转不息,每一帧画面都记录着校园生活的多彩;岁月如歌,婉转悠扬,每一个音符都奏响着后勤育人的乐章。在5月的时光里,每周四晚7点,学校“星光夜校”厨艺课程温馨启幕,参加此次夜校活动的同学们分四期走进智园二食堂、庠园食堂、慧园食堂、教职工食堂二楼序园餐厅,开启了生面的烹饪学艺之旅。

课堂之上,食堂师傅化身技艺精湛的导师,从切菜开始悉心指导。同学们手持刀具,专注地切割食材,刀起刀落间,土豆丝细如发丝,肉片薄厚均匀。炒制环节,师傅们传授着火候的奥秘,同学们跃跃欲试。热油下锅,葱姜蒜爆香,食材在锅中翻滚跳跃,调料的加入让香气瞬间弥漫。宫保鸡丁的酸甜、尖椒鸡的火辣、酸菜鱼的鲜香……一道道家常菜在同学们手中诞生。

有的同学在切菜时略显生疏,师傅便耐心示范,手把手纠正姿势;有的同学在炒制时掌握不好火候,师傅便及时提醒,传授经验。大家围在师傅身边,认真聆听、积极实践,欢声笑语回荡在食堂。

此次“星光夜校”烹饪课堂,是后勤服务育人的生动实践。它不仅让同学们掌握了烹饪技能,更在烟火气中培养了动手能力、团队协作精神和对生活的热爱。让我们循着这缕烟火,在后勤育人的道路上继续前行,共赴更加美好的未来。