褚新强调:要用心、用情、抓细节、抓环节保证学生食品卫生
“保证学生食品卫生安全要用心、用情,抓细节、抓环节,保证在每一个环节不出问题。”5月9日,市民宗委民族处副处长褚新在检查我院民族食堂时强调。市委统战部民宗处处长李瑶、市伊斯兰教协会副秘书长马武达、区民宗局副局长彭远立等参加了当天的检查。
在实地检查后,检查组在行政中心第一会议室听取了我院的汇报。分管后勤工作的副院长虞建华向来宾介绍了相关工作。他说,学院来历高度重视民族教育工作,建有民族食堂,把它作为加强民族团结、维护校园安稳的重要内容。他指出,民族食堂受到少数民族师生的欢迎,今后将加大投入,改善菜式较少、口味单一等问题。后勤基建处处长宋伟详细介绍了学院民族食堂的经营、管理、建设等情况。
“育才学院对民族食堂的建设认识到位、成绩明显,育才学院的经验值得其它院校学习”检查组对本次检查工作作了总结。褚新在讲话中指出,建设好民族食堂是维护高校搞好民族团结工作的重要手段。民族食堂办得好可以给学校建设,特别是招生工作带来亮点。他要求,学院领导要继续关心少数民族师生的学习和生活,对食品的进货标准要按照伊斯兰教规进行,用心、用情、抓细节、抓环节保证学生食品卫生安全。
高吕艳杏/文
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